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Luca Zordan

El clima interior en una bodega: un enfoque holístico

La producción de vino se remonta a miles de años, lo que no sorprende que todos sepan cuán sensible es la uva y el proceso de viticultura a las fluctuaciones de temperaturas y los cambios en los niveles de humedad. Pero, ¿qué pasa con la producción moderna de vino, en interiores, en barricas? …

Luca Zordan

Impacto total equivalente de calentamiento: lo que hay que saber sobre el TEWI y las bombas de calor

La calefacción y la refrigeración de los edificios representan aproximadamente un tercio del consumo total de energía de la Unión Europea, y casi tres cuartas partes de la calefacción siguen procediendo de combustibles fósiles. En otras palabras, para cumplir el objetivo de la UE de que el parque …